Siemka , dziś czas na makaron.Jest to pewnie jak wiecie potrawa włoska.Dokładnie sos ten pochodzi z Rzymu i jest to bardzo dawno temu wymyślona potrawa ;)
Składniki na 2 porcje:
-40dag makaronu spaghetti
-1 cebula
-1 opakowanie gęstej śmietany
-3 żółtka
-4 plastry wędzonego boczku
-5dag parmezanu(może być inny ser)
-2 ząbki czosnku
-sól
-pieprz
Sposób wykonania:1.na patelni usmażyć na małym ogniu pokrojony w paski czy kostkę boczek, po chwili dodać drobno pokrojoną cebulę. Przyprawić
2. Śmietanę wymieszać z żółtkami i serem(np.startym)i przecisnąć czosnek przez praskę
3.W między czasie gotujemy makaron
4. Do boczku i cebuli dodać nasz sos i podgrzać ciągle mieszająć
5.Ugotowany i odcedzony makaron wymieszać z sosem i podawać
Smacznego Daniel
Kocham kuchnię włoską! Dzisiaj mam lasagne bolognese :))) Polecam Penne z włoskiego durum z serem Gorgonzola i brokułami :)))
OdpowiedzUsuńTutaj wszystko mieszczę :D
Usuńhttp://spradamakeup.blogspot.com/2013/11/zajrzyjcie-do-mojej-szuflady-d.html
WOW! to niesamowite! a ja myślałam, że mam dużo kosmetyków;D hahaha,
Usuń;)) to prawda
OdpowiedzUsuńPróbowałam kiedyś zrobić, ale wyszły mi kluski z tego sosu przypominające jajecznicę.. co poradzić by się tak nie stało?
OdpowiedzUsuńMoże było dodane za dużo jajek. A z jakiego sera robiłaś ?
Usuńze zwykłego, gouda chyba
Usuńsuper danie, długo zajmuje jego przygotowanie?
OdpowiedzUsuńDzisiaj dlatego zrobiłem to danie , bo nie potrzeba wielu składników i zajęło mi to 30 min
Usuńmniam.. wygląda przepysznie. Muszę je przygotować. A czy mógłbyś wykonać jakieś danie wegetariańskie?
OdpowiedzUsuń